Ինչպես Հայաստանում, այնպես էլ Գերմանիայում Ամանորը նշվում է դեկտեմբերի 31-ի գիշերը: Գերմանիայում Նոր տարին կոչվում է ի պատիվ 335 թվականի դեկտեմբերի 31-ին մահացած սրբի: Գերմանիայում ընդունված է Ամանորին գեղեցիկ հուշանվերներ նվիրել, քանի որ գլխավոր նվերները Գերմանիայում տրվում են դեկտեմբերի 25-ին՝ Սուրբ Ծննդյան օրը: Գերմանիայում ընդունված է նշել բարեկիրթ մթնոլորտը՝ թե՛ տանը, թե՛ ակումբներում: Տարեցները այն տոնում են ռեստորաններում: Գերմանիայում Ամանորի սեղաններն այնքան էլ շատ չեն, որքան Հայաստանում: Նրանք նախընտրում են թեթեւ սնունդ:
Գերմանիայում ամանորը ընտանեկան տոն է բոլոր մարդկանց համար, ովքեր պետք է հավաքվեն տոնական սեղանի շուրջ:
Ամանորյա սեղան
Նախկինում գերմանացիները սեղանին դնում էին ծիածանային ձուկ, սակայն այժմ այս սովորությունը քիչ տարածված է: Կարծիք կա, որ ծիածանի արծաթի կշեռքը նոր տարում գումար է բերում։ Շատ տարածված են նաեւ նման ձկնեղենը եւ ծովախեցգետինների աղցանները:
Բեռլինի թխվածքաբլիթները նույնպես հյուրասիրության մաս են կազմում: Կարծում եմ, որ Բեռլինյան թխվածքաբլիթները պատրաստվում են ութ ձվից, ցորենից, կարագից, կաթի փոշուց, շաքարից, աղից, նարնջի համեմունքներից, տաք ջրից եւ տապակած կարագից:
Կեսգիշերին նրանք ֆիլմեր են դիտում կամ տախտակամածի խաղեր են խաղում։ Ընդունված է նաեւ հոտոտել անասուններին, լցնել ջրի մեջ եւ պատկերի հիման վրա գուշակություններ անել: Ընդունված է կեսգիշերին շամպայն հյուրասիրել, այնուհետեւ գերմանացիները գնում են փողոցներ, դիտում հրավառությունները, ապա վերադառնում տուն եւ շարունակում տոնակատարությունը: